政府の法的リーダーシップは、イギリスの小売業者が消費者と何百万もの取引を提供し、最小限の処理された栄養価の高い食品の割引を提供することを奨励しています。世界最大のウルトラ加工会社は、ロビー活動キャンペーンの後にキャンセルされ、オペラは報告します。
10月のプロモーションプロモーションを禁止する新しい規則の前夜、保健社会援助省は、数千の店舗、スーパーマーケット、インターネットトライアル、その他の企業への協議を発行し、法律に従うのを支援しました。
リーダーシップは次のように述べています。「このポリシーの目的は、最小限の加工や栄養価の高い食品など、より健康的なオプションの広告アクションのバランスを変更することです。」これには、たとえば、2つの1つのトランザクション、果物、野菜、全粒穀物、淡肉、魚の忠誠心の割引または追加のポイントを含むトランザクションが含まれる場合があります。
最小限の処理された栄養価の高い食品のプロモーションはゲームプランになります。これにより、家族にとってより手頃な価格になり、何百万もの食事が向上します。
しかし、ネスレ、モンデルズ、コカコーラ、火星、ユニリーバなどの企業を代表する食品や飲み物の連盟が、政府にそれを捨てるように繰り返し要求した後、健康食品の推進力は落とされました。
現在、イギリスで施行された新しい規則は、脂肪、塩、砂糖（HFS）の含有量が多い食べ物や飲み物の促進を依然として制限していますが、小売業者向けにリリースされたガイドがリリースされています
代わりに、単に「より健康的なオプション」の広告株を奨励しています。専門家は、これは「誤った」アドバイスであると言います。なぜなら、多くの超加工製品は、エナジードリンク、チップ、スナック、穀物バー、ピザ、ハンバーガー、アイスクリームなど、「より健康的な」定義に依然として対応しているからです。
彼は、ガーディアンが発見したように、2023年6月1日にリシ・スナック政府の下で2023年6月1日に発生したことを初めて示したことを示した。これらの変更は、10月の法律の変更を見越して、小売売り手に発行された現在の政府のリーダーシップに残っています。
これは、FDFがDHSCのプレッシャーに彼らの食品政策を書き換えるよう圧力をかけた後に起こり、保護者が検討した文書によると、小売業者向けにリリースされたマニュアルの最小限の処理された食品への推進力を削除するために役人にロビー活動を行いました。
情報の自由の要求に応じて、政府はFDFとDHSCの間に電子メールのキャッシュを発行しました。
対応のほとんどは主に編集されていました。政府は、情報の自由に関する法律の第40条（2）に言及しました。これは、「個人情報の保護を規定する」とセクション35（1）（a）に言及しました。
2022年10月から2023年4月までに送信された電子メールは、年間売上高が1120億ポンドを超える企業を代表するFDFが、DHSCにリーダーシップを放棄するようにロビー活動を行い、小売業者に最小限の加工食品を促進するように促したことを示しています。
メールからのメール [redacted]10月2日 2022
「これは企業との不一致の本当の骨です…お願いします、それがリーダーシップから削除される日付を教えてください。」
FDFの職員は、2022年10月2日にDHSCの担当者に電子書簡で書いたと書いています。 [SIC] 加工製品は削除されますが、それらはまだそこにあります。 」
「これは企業との紛争の真の骨です」とFDFの職員は付け加えました。 「どうか、リーダーシップから削除される日付を教えてください。」
4日後の2022年10月6日、FDFの役人は再びE -MailによってDHSCの役人を送りました。 「この変化がいつ起こるかを理解することは素晴らしいことです。明らかに、政治とリーダーシップが生きています。そして、前述のように、州の政策は、加工された製品は本質的に不健康であり、科学的データがサポートすることではなく、私たちが同意したり、信じているかではないと考えています。」
メールからのメール [redacted]10月6日 2022
「この変更が発生することに同意していると思いました。ドキュメントの再開を続けたくないことを感謝していますが、この議論は数ヶ月前でした。」
FDFの職員は次のように述べています。「この変更が発生することに同意していると思いました。文書の再開始を続けたくないことを感謝していますが、この議論は数ヶ月前でした。」
2023年11月23日のDHSC職員への電子書簡で、FDFの役人は次のように書いています。
メールからのメール [redacted]11月23日 2022
「また、できるだけ早くこれをお知らせください。株式のリーダーシップから「最小処理された」へのリンクを削除するための次の手順を説明したとき – コールで言及されているように、これは特にメンバーにとって論争のある問題です。」
2023年1月3日、FDFは、最小限の加工食品の宣伝に関するアドバイスが小売業者向けにリリースされたリーダーシップから削除されると報告したと報告しました。
メールからのメール [redacted]1月3日 2023
「これらの変更のフレームワークでは、最小限の加工や栄養価の高い食品など、言葉遣いを削除するつもりであることを確認できます。」
「私たちは、HFSS実装ガイドの多くの変更を、株式を軽微な明確化として宣伝し、適切な時期に更新することを検討しています」とFDFの職員は電子書簡で述べました。 「これらの変更のフレームワークでは、最小限の加工や栄養価の高い食品など、言葉遣いを削除するつもりであることを確認できます。」
文書の現在のバージョンでは、政府のウェブサイトに残っている条件については、これ以上の参照はありません。
土壌協会のキャンペーンのコーディネーターであるケイティ・クリフは、情報の自由に関する法律に従ってそれらを受け取った後、ガーディアンの電子メールを提供しました。 「健康食品の割引をブロックするこのステップは、まるで消費者の健康よりもUPFメーカーの利益に有益であるかのように」と彼女は言いました。
リーダーシップが捨てられた後、FDFはロビー活動に成功し、彼のウェブ上の「キービクトリー」セクションでの勝利を歓迎したとガーディアンは発見した。
「FDF保健社会援助省の職員との相互作用は、HFSSの促進を増やすためのガイドの「最低処理」への言及を削除することにつながりました。」
FDFはまた、スコットランドの別の法律で言及された超処理製品を停止するために、彼女がうまくロビー活動をしたと述べました。 「FDFスコットランドとスコットランド政府との相互作用により、「超加工食品」という用語の防止が保証されました。 [UPF] これは、良い食物国家を備えたアカウントで使用されています。 」
それ以来、ページはFDF Webサイトから削除されました。今、彼は次のように述べています。「申し訳ありませんが、ページは見つかりません。」
英国の平均食事の半分は、現在、超加工食品（UPF）で構成されています。一部の人、特に若く、貧しい、または恵まれない地域からの人にとっては、最大80％のUPFを含む典型的な食事です。
すべての食品はある程度処理されており、処理は必要かつ有用です。しかし、UPFは異なります。多くの場合、脂肪、塩、砂糖（HFS）の含有量が多いことがよくありますが、過剰な消費を引き起こすように設計および販売され、肥満の危機に供給されるため、NHSは年間110億ポンド以上かかります。
先月、この研究では、大量のUPFの消費が早期死亡のリスクを高めることが示されました。それは健康に非常に有害であるため、イギリスでは毎年少なくとも17,000人を含む、あらゆる早産の7人ごとに関与しています。
保健社会援助省の代表は次のように述べています。「この変化は前の政府の下で発生しました。この政府は、より健康的な英国の肥満と建設と戦うよう努めています。
「私たちは、テレビやインターネット上の子供たちのための不健康な食べ物の広告を狙うことを目的とする措置を講じています。そして、私たちは学校の近くの除去のためのアプリケーションをブロックするために地元の当局により強力な力を渡しました。
スコットランド政府の政府の代表は次のように述べています。「良い食品国家に関する法案は枠組みの法律であったため、「超高加工食品」という用語は見逃されませんでした。
FDFの代表者は次のように述べています。「FDFは、食品、食品の安全性、食料安全保障の根底にある規制に従って、食品、食品の安全性、およびより健康的な食事を観察するための支援を提供する際の役割を果たす方法に従って、食品メーカーや飲み物を代表して政府と定期的にやり取りしています。
「示されたケースでは、政府に、これがこの法律に準拠するように、新しいHFSS規則の下でビジネスリーダーシップを策定するように依頼しました。法律で考慮されていないマニュアルでの処理への言及が混乱することを懸念していました。」
