私が新しい料理を試したという事実についての私の熱意を思い起こさせるものは何もありませんでした。即座の失望。 また、材料の交換にはあまり上手ではありません。私は非常に文字通りの考え方を持っています。つまり、「創造性とのつながり」はキッチンで可能だと感じていることではありません。 コミュニティ /r /eatcheapandhealthyで「うまくいった珍しい食品代替品!:)」と呼ばれるredditスレッドを見つけたときの私の喜びを想像してください。ユーザーStyberbertは次のように述べています。「私は最近ケーキの渇望を持っていました。そして、私がよく使用する超濡れたレシピをたどりたいと思っていました。 彼らは、変化するために必要なのは、生地の一貫性を監視し、走るミキサーで一度に大さじ1杯の水でアターを加えることだけであることを共有しました。 (ツカキニ – ズッキーニの別名。) それに応じて、他の人は彼らの代替品を共有しました。 パンケーキにはバナナの代わりにカボチャを使用してください ユーザーNyteflame7は次のように述べています。「壊れたバナナと卵で作るこれらのパンケーキは、カボチャと同様に機能します(それほど甘くありません)。 オイルの代わりにアップルソース あるユーザーは次のように述べています。「一部のベーキングレシピでは、油の代わりにリンゴソースを使用して水分を維持します。彼はカロリーが少なく、レシピを少し甘くします。」 the_purple_owlは次のように付け加えます。「ベーキングレシピでオイルの代わりにリンゴソースを使用します。ケーキ、ケーキ、カップケーキでまだ使用しています。これは、より一般的な代替品であり、それには十分な理由があります!」 卵の代わりにマヨネーズ 相対的な顔は、「ワッフルが欲しかった、混合物を持っていたが、卵からだった。卵や油の代わりにマヨネーズを交換した。私は完全に出かけた!」 マヨネーズは油と卵の混合物であるため、これは理にかなっていますが、楽しいように聞こえます。 ベーキング中の油の代わりにギリシャのヨーグルト ユーザーMogenta_mojo Commons:「多くの攻撃混合物をギリシャのヨーグルトと交換してください。私はそれを完全な脂肪でのみ試しましたが、味は非常に湿気があります。オイルをまったく見逃さないでください。 ビーガン料理のサワークリームの代わりにココナッツヨーグルト Swelljoe氏は次のように述べています。「ビーガンの友人に推定を必要とする料理を用意したときにココナッツヨーグルトを使用しました。これは、私が試したビーガンサワークリームよりも優れています。 Blo0pgillは次のように答えます。「私は乳糖に耐えられず、乳製品のないヨーグルトがゲームの後任であることがわかった日です!シンプルなミルクヨーグルトはサワークリームの代わりです!」 次のベーキングセッションが待ちきれません。 […]